Consulta General
Es el Profesional de la Nutrición que evalúa a través de una historia clínica el estado nutricional del paciente, tomando en cuenta además del peso y talla, condiciones y/o padecimientos actuales, hábitos dietéticos y resultados de la composición corporal, para así elaborar un plan de alimentación individualizado, acorde al motivo de consulta. (Por ej. reducción de peso, control de enfermedades crónicas, mejorar hábitos de alimentación, incremento de masa muscular, etc.)
Pediatría
El Nutriólogo Pediatra evalua el estado nutricional del menor acorde a parámetros de crecimiento y desarrollo según su edad, para así establecer un plan de alimentación y/o recomendaciones nutricias tanto para el menor como para los cuidadores primarios o padres, acorde al diagnóstico nutricional y médico, en caso de padecer alguna enfermedad.
Clínica
El Nutriólogo Clínico, es aquel profesional que aplica una intervención nutricia para la prevención y control tanto de enfermedades, como de complicaciones de las mismas, a través de la evaluación del paciente y su contexto en un medio ambulatorio u hospitalario, para mejorar su estado de salud.
Deporte
El Nutriólogo Deportivo, es aquel que adecua una intervención según las necesidades nutricionales de deportista, así como a la etapa de su competencia, mediante los resultados de la evaluación de su composición corporal así como de otras pruebas (elasticidad, esfuerzo, recuperación, etc) para mejorar el rendimiento deportivo, y si así se requiere indicar el uso de suplementos.
Servicio de Alimentos
El Nutriólogo que se desempeña en el área de servicio de alimentos se encarga no sólo del cumplimiento de la normatividad para asegurar la inocuidad e higiene de los alimentos, como lo es el Distintivo H y la NOM 251, sino que además planea, modifica y adecua menús según las necesidades de nutrimentos de los comensales.
Comunidad
El Nutriólogo Comunitario, es capaz de diseñar e implementar intervenciones nutricionales a partir de la evaluación de grupos poblacionales así como participar y proponer la elaboración e implementación de programas y/o politicas relacionadas a la Nutrición y Alimentación.